27 mei 2014

Basis Mug Cake

Mug cake, wat is dat eigenlijk?
Dit is een simpel gerechtje, ideaal als ontbijt en in 5 minuten klaar!
Dit is een basis recept maar je kunt er alles aan toevoegen wat je zelf lekker vind.

Er staat verschillende versies op de website, onder het kopje ontbijt.
Experimenteer vooral zelf met leuke creaties en laat het mij weten ;-) 

Wat heb je nodig voor de basis:
  • 1 geprakte banaan
  • 3 eetlepels havermout
  • 1 ei
Wat kan je er allemaal aan toevoegen:
  • Rood fruit
  • Kaneel
  • Geraspte appel
  • Noten
  • Rozijnen
  • Cranberry's 
Maak het beslag + de extra's die je gekozen hebt.

Roer dit goed door met een vork.


Dit verdeel je dan in 1 bakje (een soepkom, schaaltje of een theeglas).
Zet ze voor 3 minuten in de magnetron op 100 watt.

Haal het eruit en draai ze om op een bord, top ze nog af met vers fruit, noten of yoghurt.



Deze zijn met geraspte appel en rozijnen met kaneel.