17 juni 2014

Regenboog Salade

Het 1ste gerechtje uit het boek van Rens Kroes

Regenboog salade


Een heerlijke salade met de kleuren van de regenboog.

Wat heb je hiervoor nodig?


  • Hummus
  • Tomaat
  • Wortel
  • Linzen
  • Avocado
  • Komkommer
  • Sugar snaps


Als dressing zit er een mengsel over van 1tl appel azijn, 3 eetlepels olijfolie, 1 tl honing, peper&zout.