25 augustus 2014

Oatmeal Pancakes

In plaats van havermout te koken in een pannetje, of in de oven te doen kun je er ook heerlijke pannenkoeken van maken..

Je hebt niet zoveel ingrediënten nodig, je kunt alles gebruiken wat je zelf lekker vind.
Maar de basis bestaat uit 3!! ingrediënten.  
Dus wat heb je nodig?
  • 45 gram havermout
  • 3 eieren, waarvan 1 heel, 2 alleen het eiwit
  • 1 theelepel bakpoeder
Roer dit goed doorroeren en je kunt nu alles toevoegen wat je zelf lekker vind.
Nootjes, fruit, rozijnen, gedroogd fruit, kaneel, etc etc

Bak de pannenkoeken in wat kokosolie om en om bruin en serveer ze op een bord.